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Le Grand Livre des Fromages - les 750 meilleurs fromages du monde (French Edition) - Jean-René Dastugue, Juliette Harbutt
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Le Grand Livre des Fromages - les 750 meilleurs fromages du monde (French Edition)
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Cédez à votre amour des fromages avec ce superbe guide richement illustré et documenté. Découvrez 750 variétés de fromages, leurs producteurs, les secrets de leur goût unique. Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés par des maîtres affineurs issus du terroir d'origine. Et, le... show more
Cédez à votre amour des fromages avec ce superbe guide richement illustré et documenté. Découvrez 750 variétés de fromages, leurs producteurs, les secrets de leur goût unique. Laissez-vous tenter par de nouveaux fromages sélectionnés par des maîtres affineurs issus du terroir d'origine. Et, le plus important, apprenez à sublimer leurs saveurs particulières en les accompagnant de vins appropriés, de pains spéciaux, de fruits délicieux.
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Format: Hardcover
ISBN: 9782745963154 (2745963155)
Publisher: French and European Publications Inc
Pages no: 352
Edition language: French
Bookstores:
Books by Juliette Harbutt
Books by Jean-René Dastugue
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