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review 2017-07-12 20:49
Une gourmandise - Muriel Barbery
Une gourmandise - Muriel Barbery

Si vous connaissez la Madeleine de Proust, Madeleine dont l'auteur s'est servi pour nous exposer son lointain souvenir d'enfance où l’odorat, le goûter et la mémoire se rencontrent en un seul moment, vous aimerez Une gourmandise où, pour sa part, Barbery nous en fait un roman. Une collection de pensées et d'anecdotes où chaque mot et chaque ponctuation sont sélectionnés pour que la forme provoque l'action des sens. C'est le parcours d'une relation compliquée entre un mourant et la nourriture où les mots rencontrent les sens et les sens, les émotions. Manger pour survivre ou manger par caprice c'est le point culminant d'une relation amour-haine entre un homme et la nourriture.

 

Il faut mâcher les mots de ce roman aussi lentement que les aliments d'un bon repas dont aucune saveur ne doit être négligée. Il faut le regarder, le sentir, le mâcher et le digérer lentement pour en apprécier son tout. Pour les amateurs de bonne bouffe et tous ceux qui ne peuvent s'empêcher d'exiger le raffinement lorsque vient le temps de manger.

 

3 ☆

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