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review 2013-08-06 13:51
Von Unterschied zwischen Hunden und Schweinen ...
Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen: Karnismus - eine Einführung - Melanie Joy

... und warum es eigentlich keinen gibt.

 

Professorin für Psychologie und Soziologie Melanie Joy ergänzt hier die Ideologien des Vegetarismus und Veganismus um die des Karnismus und zeigt auf, warum wir Fleisch essen, aber nur das bestimmter Tiere. Warum wir Empathie ausblenden mit all dem, was wir über die Massentierhaltung wissen und trotzdem das Schnitzel genießen können.

 

Ein spannendes Buch, das eine ganz neue Sicht auf unser Essverhalten eröffnet. Wer sich mit dem Fleischessen und dem Verzicht darauf beschäftigt, sollte mal einen Blick rein werfen.

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