Książka ta różni się od innych książek kucharskich tym, iż podjęto wnim próbę zestawienia i porównania systemów żywieniowych, nierozerwalniezwiązanych z dwiema wielkimi, rywalizującymi ze sobą od wieków, kulturamiWschodu i Zachodu. Książka zawiera naukę o żywieniu i życiu wraz ze wskazówkami,co i jak jeść, aby zapewnić sobie zdrowie i pomyślność.*** Książka ta różni się od innych książek kucharskich tym, iż podjęto w nim próbę zestawienia i porównania systemów żywieniowych, nierozerwalnie zw..iązanych z dwiema wielkimi, rywalizującymi ze sobą od wieków, kulturami Wschodu i Zachodu. Książka zawiera naukę o żywieniu i życiu wraz ze wskazówkami, co i jak jeść, aby zapewnić sobie zdrowie i pomyślność. W poradniku tym przedstawiono obok kuchni orientalnych, w swych założeniach mających silne oparcie w dwóch największych systemach religijnych Wschodu - buddyzmie (kuchnia chińska i japońska, makrobiotyczna) oraz hinduizmie (kuchnie indyjska i wegetariańska).