If you have seen Narcos on Netflix, then you should read this book. Seriously.

Villalobos' book is at once both horrifying and brilliant. Told from the viewpoint of a young boy who reveals far more than he believes, the book looks at not only the drug trade but also people's responses to it.

And the names are important.

Ceviche Das Kochbuch von dem deutsch-peruanischen Koch und Autor Juan Danilo

Das Buch hat 168 Seiten und erscheint am 17. Juni 2019 beim Insel Verlag. Es ist wunderschön bebildert und gleich zu Anfang wird anschaulich erklärt, was Ceviche ist. Dabei geht es um die peruanische Küche. Es ist eine eher leichte Küche bzw. leichte gesunde Rezepte. Einige Rezepte stammen noch von Juans Großmutter. 

Für mich war es wie eine Reise oder ein Urlaub in Peru. Die vielen schönen Bilder, die Appetit machen, dazu die leckeren Rezepte, bei denen es viel Fisch gibt. Am meisten beeindruckt hat mich die klassische Tigermilch. Dazu gibt es noch vegetarische oder Nikkei Tigermilch. Dazu konnte ich einige neue Begriffe wie Aji (Pfefferschote) kennen lernen. Es gibt überwiegend Fisch-Gerichte in dem Buch, aber auch ein paar vegetarische Gerichte. Mal vom Fisch abgesehen, sind die Zutaten nicht wirklich exotisch und leicht zu beschaffen. Es gibt auch einige Getränke. 

Besonders toll fand ich die bebilderten Zeichnungen und Beschreibungen zu Fisch putzen und Fisch filetieren. 

Ich hatte den Eindruck, dass der Autor sehr gerne kocht und sehr viel Spaß an der Erstellung seines Buches gehabt hat. 

Das Cover macht - für mich einen eher schlichten Eindruck – und der Rückentext ist auch eher schlicht. Eine Untertreibung, bei dem Feuerwerk der exotischen Gerichte. Von daher bin ich total begeistert und kann da nur eine eins geben. 

Mein – Lesezeichenfees – Fazit: 
Ich habe mich umfangreich über Ceviche und einiges aus der peruanischen Küche informiert. Dadurch, dass es sehr viel Fisch gibt, wird es nicht meine Küche. Allerdings habe ich sehr viel gelernt, finde das Kochbuch sehr ansprechend präsentiert und die wunderschönen Bilder und Beschreibungen laden zu einer Kopfkino-Reise nach Peru ein. Außerdem scheinen mir die Rezeptzutaten nicht zu exotisch, so dass man sie gut besorgen kann. Von daher möchte ich Ceviche – Das Kochbuch 5 Sterne geben. 

Coincidiendo con el 200 aniversario del Museo del Prado, mi idolatrado Juan Eslava Galán ha escrito esta obra en la que realiza, con su habitual erudición y humor cáustico, un paseo por la mayor pinacoteca del mundo dedicándose, especialmente, a glosar los cuadros dedicados a nuestros apadrinados.

Y diréis, ¿quiénes son? Pues igual que se apadrina a un niño del tercer mundo, los españoles, desde hace varios siglos, venimos apadrinando a unos niños, y no tan niños, apellidados Austria, Habsburgo y Borbón.

Como este tío es un poco cabrón escribiendo, se centra en sus rasgos más característicos: la nariz "borbónica", el belfo caído, y que la mayoría de ellos eran más calientes que una estufa.  

Así que entre Carlos, Felipes, Fernandos y Alfonsos va desarrollándose el libro, dedicando cada capítulo a un retrato de nuestro apadrinado correspondiente, y haciendo después una semblanza de sus sucesivas cónyuges (no os creáis que estos eran de los que guardaban mucho el luto, no).

En definitiva, dentro de lo muy bueno de este autor, de lo mejorcito.

Por cierto, esta crítica va dedicada a mi compañera Nieves, que sé que es asidua de mis comentarios tuiteros :)

Book: Re-read an old favorite from a now-deceased author, a book from a finished (dead) series, or a book set in Mexico.

The All-New Wolverine series ended earlier this year with book 6 making this a "dead" series now. I'm using book 5 in the series to claim this day.

Cincuenta y cinco sombras de la economía política..... ¿Qué demonio me poseyó para escribir este libro? Mucho después de caminar, dando mi cambio sobrante a personas cegadas y asfixiadas por la miseria, en todos los países a los que he tenido la suerte o la maldición de viajar, me pregunté repetidamente, ¿qué más puedo hacer? Estaba cansado de las bufonadas de los guardianes capitalistas, enojado de la llamada ineptitud de la reencarnación de Karl Mark y cansado de esperar a un superhéroe. Escribí este libro para despertar la conciencia del público en general y poner ahí una solución que provocara la reflexión sobre la difícil situación socioeconómica mundial. Las historias sobre la desigualdad han sido contadas una y otra vez. Sin embargo, decidí abrir el debate por un nuevo camino, esperemos que tenga éxito. Este libro es para todos los que están hartos del statu quo y han sido defraudados por los lumpenintelectuales. Permítanme primero tranquilizar a la mayoría de las personas que podrían sentirse intimidadas para acoger mi libro, una vez que se enteren de que es un libro político-económico; es más fácil responder a la pregunta de qué es lo que mi libro no trata. No hay matemáticas ni gráficos; le dejé a los druidas económicos la necesidad de inflar sus egos y cualesquiera asnos inteligentes que embaucan al mundo con teorías locas que no resisten la prueba de la vida real. Mi libro es un caso contra el statu quo económico social, una montaña rusa a través de una nube de cenizas volcánicas para todos nosotros, que hemos sido arrestados, magullados y desanimados por la actual forma dominante de economía: el capitalismo. Y luego, tomo la mano del lector hacia el nuevo paradigma del siglo XXI que lo cambia todo. Y justo al final, ofrezco una verdadera solución que despierta a la chusma. Puedo esperar que el único desafío en este libro sea la nueva terminología y los nuevos conceptos que presento a los lectores, a los que tienen que adaptarse, como el etosismo.