Itadakimasu. Umilmente ricevo in dono
Tokyo - Nell'immaginario occidentale è un ossimoro. Ipercontemporaneitá e ipertradizione, computer e animismo, grattacieli antisismici e tempietti Shinto. In mezzo a questi specchi, il cibo, che in Giapone ha a che fare con lo spirito, con la bellezza e con un gusto misterioso, l'Umami. Per...
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Tokyo - Nell'immaginario occidentale è un ossimoro. Ipercontemporaneitá e ipertradizione, computer e animismo, grattacieli antisismici e tempietti Shinto. In mezzo a questi specchi, il cibo, che in Giapone ha a che fare con lo spirito, con la bellezza e con un gusto misterioso, l'Umami. Per capire tutto questo c'è bisogno di qualcuno che ti prenda per mano: ci sono una ragazza gentile ed evanescente ed un anziano dal sorriso da rana e il signor Otsuka, che naturalmente é un gatto e va matto per i Mochi.
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Format: ebook
ISBN:
9788859204527 (8859204526)
Publish date: 2014
Publisher: EDT
Pages no: 133
Edition language: Italian
"Itadakimasu. È il nostro modo di dire buon appetito. Ma non vuol dire proprio buon appetito, suona più come – punta un dito contro il mento e alza lo sguardo al soffitto – come umilmente ricevo in dono. Serve a esprimere gratitudine nei confronti di chi ha contribuito a questo piatto: i contadini c...
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