Ceviche Das Kochbuch von dem deutsch-peruanischen Koch und Autor Juan Danilo

Das Buch hat 168 Seiten und erscheint am 17. Juni 2019 beim Insel Verlag. Es ist wunderschön bebildert und gleich zu Anfang wird anschaulich erklärt, was Ceviche ist. Dabei geht es um die peruanische Küche. Es ist eine eher leichte Küche bzw. leichte gesunde Rezepte. Einige Rezepte stammen noch von Juans Großmutter. 

Für mich war es wie eine Reise oder ein Urlaub in Peru. Die vielen schönen Bilder, die Appetit machen, dazu die leckeren Rezepte, bei denen es viel Fisch gibt. Am meisten beeindruckt hat mich die klassische Tigermilch. Dazu gibt es noch vegetarische oder Nikkei Tigermilch. Dazu konnte ich einige neue Begriffe wie Aji (Pfefferschote) kennen lernen. Es gibt überwiegend Fisch-Gerichte in dem Buch, aber auch ein paar vegetarische Gerichte. Mal vom Fisch abgesehen, sind die Zutaten nicht wirklich exotisch und leicht zu beschaffen. Es gibt auch einige Getränke. 

Besonders toll fand ich die bebilderten Zeichnungen und Beschreibungen zu Fisch putzen und Fisch filetieren. 

Ich hatte den Eindruck, dass der Autor sehr gerne kocht und sehr viel Spaß an der Erstellung seines Buches gehabt hat. 

Das Cover macht - für mich einen eher schlichten Eindruck – und der Rückentext ist auch eher schlicht. Eine Untertreibung, bei dem Feuerwerk der exotischen Gerichte. Von daher bin ich total begeistert und kann da nur eine eins geben. 

Mein – Lesezeichenfees – Fazit: 
Ich habe mich umfangreich über Ceviche und einiges aus der peruanischen Küche informiert. Dadurch, dass es sehr viel Fisch gibt, wird es nicht meine Küche. Allerdings habe ich sehr viel gelernt, finde das Kochbuch sehr ansprechend präsentiert und die wunderschönen Bilder und Beschreibungen laden zu einer Kopfkino-Reise nach Peru ein. Außerdem scheinen mir die Rezeptzutaten nicht zu exotisch, so dass man sie gut besorgen kann. Von daher möchte ich Ceviche – Das Kochbuch 5 Sterne geben. 

Worth it mostly because I'm a DD completist, particularly with his series, and contemporary stuff. 

Glad I'm enjoying the newer stuff more though.

Still only working as a filler.  It explains a bit, like Blindspot being gone, but again, not well done. 

I'm certainly glad Zdarsky is writing the new series, and they got a new artist!

I wasn't sure exactly what the storyline would be, but I'm pleased with it: after being run over by a truck, Matt Murdock's body is feeling all his old, badly healed injuries coming back to haunt him.  It was only a matter of time before being Daredevil and not having proper medical treatment all of the time was going to come back to haunt him, and now is that time. 

It's how Matt and Foggy deal with this, and it's beautifully done.   Heartbreaking and gorgeous. 

Unfortunately, I feel the art isn't up to the job, so much so that I knocked off one and a half stars.  I'd drop this, but I want to see it through, I'm a Daredevil fanatic, and this is only five issues.  I'm also super eager for the regular series, written by a favorite author, coming in February, and I think this will end up tying into that storyline.   

I keep holding out hope that it will get back to the community and things that made the first series interesting, like Robbie's attempts to balance his work life, taking care of Gabe, and his crush on this girl.   Or even just the sweet, brotherly relationship that Robbie and Gabe have, where Robbie knows that Gabe is really dependent on him, and since their parents skipped out on them, he's all Gabe has.   To be fair, this issue does dig into what kind of relationship Robbie has with Eli, who gives him the powers of the Ghost Rider, but it's not nearly enough. 

It's stuffed with guest stars, most of whom I like, but it's still not enough because what I wanted wasn't here: the basic storytelling that told us more about who Robbie was by showing us how he related to Gabe and the general community around him. 

I'm not sorry to see this go.   Loved the original run, and I was hoping it would be more like that - not in a copycat, telling the same exact story way, but just the general feel of the thing. 

PS - I am caught up with reviews, yay!